A seguir segue o PLANO DE AULA que desenvolve como trabalho final do estagio na Escola Municipal Cabula I. Este plano foi solicitado pela professora como uma oficina pedagógica para finalizar o estagio na escola. Espero que vocês possam utiliza-lo na sua docência. 

INTRODUÇÃO

            A alimentação é um fator importante na nossa saúde, os alimentos são essenciais, pois têm nutrientes variáveis e cada nutriente tem uma função específica para nós.

Adotar uma alimentação balanceada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para ter uma vida saudável. Todos os alimentos podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, eles devem combinar uns com os outros com objetivo de atender as necessidades de energia e nutrientes do organismo.

            Desta forma, a oficina: Alimentação saudável ajudará a turma do EJA a compreender melhor sobre uma boa alimentação, para torna sua vida mais saudável.

OBJETIVO

·        Refletir sobre os motivos pelos quais nos alimentamos e discuti-los.   

·        Analisar os princípios de uma alimentação saudável, incluindo origens e funções dos alimentos.

·        Informar sobre a importância dos alimentos que constituem uma refeição e a função principal de cada uma delas.

·        Analisar a pirâmide alimentar.

CONTEÚDO      

·        Origens dos alimentos: animal, vegetal e mineral.

·         Construtores (Proteínas), Energéticos (carboidratos) e Reguladores (vitaminas, fibras, minerais e água).

·        Cardápio: café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e jantar. 

·        Guloseimas.

  

ANO

Educação de jovens e adultos Estagio III.

TEMPO ESTIMADO

3 aulas.

                

DESENVOLVIMENTO

·        1° etapa

Escrever no quadro ou perguntar “por que comemos?”. Após ouvir diversas respostas, comentar os principais motivos pelos quais nos alimentamos.

            Antes de explicar o que seja uma alimentação saudável aplique a seguinte atividade para verificar o conhecimento que o aluno já possuía anteriormente.

Atividade 1:

Material necessário:

3 folhas de oficio, figuras de alimentos (doces, salgados, refrigerantes, vegetais, frutas, arroz, carne, feijão, entres outras.), cola.

Dividir a sala em três grupos. Os integrantes devem escolher as figuras dos alimentos e colar no oficio. Depois o professor através das instruções abaixo comentará cada uma delas.

Salgados, refrigerantes e doces em excesso engordariam e não teria saúde.

Vegetais e frutas emagreceria, não teria energia para, estudar, trabalhar, não cresceria o suficiente. Apesar de as frutas e verduras serem alimentos bastante saudáveis não se podem comer somente esses tipos de alimentos.

Arroz, carne, feijão, leite e pão, poderiam ficar doentes com facilidade, não cresceria direito.

Um pouco de alimentos de cada grupo, saúde! Energia e força para as atividades, além de crescer corretamente, pois come alimentos de diversos tipos.

OBS: após terminar a colagem os trabalhos irão confeccionar o mural: Alimentação Saudável.

·        2° etapa

Explicar a origens dos alimentos animal, vegetal e mineral. Perguntando aos alunos se já ouviram falar de alguns desses alimentos. Escrever exemplos no quadro e pedir que os alunos transcrevam para o caderno.

Depois da explicação das origens dos alimentos, explicar as suas classificações:

 Construtores: Proteínas, Energéticos: Carboidratos, Reguladores: vitaminas, fibras, minerais e água. 

Atividade 2:

Material necessário: Revista para recorte, folha de oficio, tesoura e cola.

Dividir a sala em três grupos, cada grupo ficara com uma classificação dos alimentos. O Grupo terá que formar as palavras dos grupos de alimentos (construtores, energéticos e reguladores).

GRUPO I: Construtores

Proteínas:

Leite, ovos, carne, frango, peixe, soja, ervilha, lentilha e feijão.

GRUPO II: Energéticos

Carboidratos:

Arroz, milho, macarrão, pão, batata, mandioca, farinha, açúcar, bolo, manteiga e óleos.

 GRUPO III: Reguladores

Vitaminas, fibras, minerais e água: cenoura, maçã, uva, pêra, alface, couve, laranja, melancia e tomate

OBS: após terminar a colagem os trabalhos irão confeccionar o mural: Alimentação Saudável.

·        3° etapa

Explicar a importância de cada refeição feita durante o dia, suas principais funções para a saúde do ser humano.

Pergunte aos alunos se eles sabem por que devem comer pela manhã (café da manhã e lanche), por que almoçam, lancham e jantam?

Após a socialização aplique as seguintes atividades para o aluno trinar a escrita e leitura.

Atividade 3:

Atividade digitada:

Escrever seu próprio cardápio

Formar frases sobre alimentação

Caça palavras

·        4° etapa

Como trabalho final, a sala em conjunto devera construir a pirâmide alimentar. Observando cada base da pirâmide e seus componentes.

PRODUTO FINAL

Mural com as atividades de colagem

Pirâmide Alimentar

AVALIAÇÃO

Observar se, ao logo da proposta, se os alunos avançam nas questões relacionadas à boa alimentação.

                 Avaliar todas as atividades feitas durante a oficina, à organização de cada grupo ao longo das atividades. Desta forma, a avaliação torna-se processual e de forma continua.

REFERÊNCIAS

NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Projeto Saúde: Ensino Fundamental /Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares; Ilustrações José Luiz. Recife: Ed. Construir, 2007.32p.

 NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Construindo e aprendendo: Ciências 3° ano do Ensino Fundamental em nove anos/ Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares-Recife:Ed. construir,2007.244p.

NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Construindo e aprendendo: ciências : 5°ano do Ensino Fundamental em nove anos/ Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares- Recife

:Ed.Construir ,2007.224p.