A seguir segue o PLANO DE AULA que desenvolve como trabalho final do estagio na Escola Municipal Cabula I. Este plano foi solicitado pela professora como uma oficina pedagógica para finalizar o estagio na escola. Espero que vocês possam utiliza-lo na sua docência.
INTRODUÇÃO
A alimentação é um fator importante na nossa saúde, os alimentos são essenciais, pois têm nutrientes variáveis e cada nutriente tem uma função específica para nós.
Adotar uma alimentação balanceada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para ter uma vida saudável. Todos os alimentos podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, eles devem combinar uns com os outros com objetivo de atender as necessidades de energia e nutrientes do organismo.
Desta forma, a oficina: Alimentação saudável ajudará a turma do EJA a compreender melhor sobre uma boa alimentação, para torna sua vida mais saudável.
OBJETIVO
· Refletir sobre os motivos pelos quais nos alimentamos e discuti-los.
· Analisar os princípios de uma alimentação saudável, incluindo origens e funções dos alimentos.
· Informar sobre a importância dos alimentos que constituem uma refeição e a função principal de cada uma delas.
· Analisar a pirâmide alimentar.
CONTEÚDO
· Origens dos alimentos: animal, vegetal e mineral.
· Construtores (Proteínas), Energéticos (carboidratos) e Reguladores (vitaminas, fibras, minerais e água).
· Cardápio: café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e jantar.
· Guloseimas.
ANO
Educação de jovens e adultos Estagio III.
TEMPO ESTIMADO
3 aulas.
DESENVOLVIMENTO
· 1° etapa
Escrever no quadro ou perguntar “por que comemos?”. Após ouvir diversas respostas, comentar os principais motivos pelos quais nos alimentamos.
Antes de explicar o que seja uma alimentação saudável aplique a seguinte atividade para verificar o conhecimento que o aluno já possuía anteriormente.
Atividade 1:
Material necessário:
3 folhas de oficio, figuras de alimentos (doces, salgados, refrigerantes, vegetais, frutas, arroz, carne, feijão, entres outras.), cola.
Dividir a sala em três grupos. Os integrantes devem escolher as figuras dos alimentos e colar no oficio. Depois o professor através das instruções abaixo comentará cada uma delas.
Salgados, refrigerantes e doces em excesso engordariam e não teria saúde.
Vegetais e frutas emagreceria, não teria energia para, estudar, trabalhar, não cresceria o suficiente. Apesar de as frutas e verduras serem alimentos bastante saudáveis não se podem comer somente esses tipos de alimentos.
Arroz, carne, feijão, leite e pão, poderiam ficar doentes com facilidade, não cresceria direito.
Um pouco de alimentos de cada grupo, saúde! Energia e força para as atividades, além de crescer corretamente, pois come alimentos de diversos tipos.
OBS: após terminar a colagem os trabalhos irão confeccionar o mural: Alimentação Saudável.
· 2° etapa
Explicar a origens dos alimentos animal, vegetal e mineral. Perguntando aos alunos se já ouviram falar de alguns desses alimentos. Escrever exemplos no quadro e pedir que os alunos transcrevam para o caderno.
Depois da explicação das origens dos alimentos, explicar as suas classificações:
Construtores: Proteínas, Energéticos: Carboidratos, Reguladores: vitaminas, fibras, minerais e água.
Atividade 2:
Material necessário: Revista para recorte, folha de oficio, tesoura e cola.
Dividir a sala em três grupos, cada grupo ficara com uma classificação dos alimentos. O Grupo terá que formar as palavras dos grupos de alimentos (construtores, energéticos e reguladores).
GRUPO I: Construtores
Proteínas:
Leite, ovos, carne, frango, peixe, soja, ervilha, lentilha e feijão.
GRUPO II: Energéticos
Carboidratos:
Arroz, milho, macarrão, pão, batata, mandioca, farinha, açúcar, bolo, manteiga e óleos.
GRUPO III: Reguladores
Vitaminas, fibras, minerais e água: cenoura, maçã, uva, pêra, alface, couve, laranja, melancia e tomate
OBS: após terminar a colagem os trabalhos irão confeccionar o mural: Alimentação Saudável.
· 3° etapa
Explicar a importância de cada refeição feita durante o dia, suas principais funções para a saúde do ser humano.
Pergunte aos alunos se eles sabem por que devem comer pela manhã (café da manhã e lanche), por que almoçam, lancham e jantam?
Após a socialização aplique as seguintes atividades para o aluno trinar a escrita e leitura.
Atividade 3:
Atividade digitada:
Escrever seu próprio cardápio
Formar frases sobre alimentação
Caça palavras
· 4° etapa
Como trabalho final, a sala em conjunto devera construir a pirâmide alimentar. Observando cada base da pirâmide e seus componentes.
PRODUTO FINAL
Mural com as atividades de colagem
Pirâmide Alimentar
AVALIAÇÃO
Observar se, ao logo da proposta, se os alunos avançam nas questões relacionadas à boa alimentação.
Avaliar todas as atividades feitas durante a oficina, à organização de cada grupo ao longo das atividades. Desta forma, a avaliação torna-se processual e de forma continua.
REFERÊNCIAS
NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Projeto Saúde: Ensino Fundamental /Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares; Ilustrações José Luiz. Recife: Ed. Construir, 2007.32p.
NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Construindo e aprendendo: Ciências 3° ano do Ensino Fundamental em nove anos/ Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares-Recife:Ed. construir,2007.244p.
NORONHA, Maria Eduarda, 1957-Construindo e aprendendo: ciências : 5°ano do Ensino Fundamental em nove anos/ Maria Eduarda Noronha, Maria Luiza Soares- Recife
:Ed.Construir ,2007.224p.